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今天來到久違的名古屋出差
其實出差地點不是名古屋, 是附近的亀山(Kameyama)
下午到機場後, 我們就坐快船(上面真的是寫High Speed Boat)到津市(Tsu City)
這艘船還真的很快, 雖然在海面上速度感比較模糊, 但是我多方去計算估計
時速應該有五六十公里而且十分平穩(後來證實是56公里), 懷疑是跟他類似水翼船的設計有關吧.
除了當做快船的終點站外, 津市還真沒什麼特色.
如果是住這裡, 相信我也不會寫這篇心得了.
接著坐火車到三站之外的Matsusaka(松阪), 剛聽到日本人講起這地名時,
以為不過又是個讓我們出差過夜的小鎮, 但是當他說到這裡是非常有名的牛肉產地時.
嘿! 我腦海中的告示牌就顯示"松阪牛肉!!"四個大字外加驚嘆號.
想當然爾, 入寶山豈有空手而回? 今晚我們有口福了....
迫不及待地約在大廳"修蛋"(台語), 廠商說這餐包在他身上(豈知...)
毫不意外的, 阿本仔也很夠意思地請我們去當地最好的餐廳吃飯(或許也是最貴的).
走在往餐廳的路上, 經過的食堂就已經傳來難擋的燒肉香氣
讓我想起當時在阿蘇山腳下所吃的超美味烤牛肉串.....
"好餓好餓"這家好像就不錯了"不是這家嗎"可不可以不要走了"明天可以來這家嗎"
一邊嘀咕一邊不情願地走著, 總算也到了餐廳門口
"嗯~~很高級的樣子"
大廳完全看不到桌椅, 因為都是包廂而且在樓上.
和田金(Wadakin)這家餐廳據說有上百年的歷史, 還擁有自己的牧場呢
服務的女中聽說我們是台灣來的, 熱心地送上日英對照的簡介
上面很臭屁地寫著:松阪牛元祖!
"最好是真的很好吃"
我們點了壽喜燒(Sukiyaki), 其實我比較想吃Amiyaki(あみ焼)或是牛排
也好, 留待下次再來升級^^
女中是到包廂服務的, 趁機也拍了些相片, 有機會再上來分享.
讓我感興趣的是他的木炭沒有煙! 聽說也是特製的
有機會要好好研究一下
聽阿本仔講起松阪牛的特色除了特別調製的飼料以外
為了增加脂肪, 在最後階段還會餵牠喝啤酒甚至用日本酒按摩!?
這種養法真的很像日本人的Style!
送上來的生牛肉油花很漂亮
女中烤熟後的口感滑嫩, 入口即化
肉的甜度也非常好(大概真的是吃蘋果長大的)
美中不足的是, 我比較不習慣她放的糖真的有點多, 比較吃不出肉原本的甜味
下次一定要點別的試試看
酒足飯飽後
阿本仔才發現該店不能刷卡(NND, 還說他有來過幾次..)
只好故做大方的跳出來結帳
算一算三個人吃了四萬六千多日幣
以我們吃了4.5人份的肉來看還算合理(4.5人份加啤酒真的太飽了)
下次自己來應該可以控制在一個人三四千台幣左右
在回旅館的路上就一邊盤算著要怎麼來這邊自助一次
畢竟應酬的晚餐吃起來沒有像跟好朋友來吃的過癮
剛好不遠處就有日本最具規模的賽車場--鈴鹿賽道(Suzaka)
每年的十月 F1都會在此舉辦一場賽車盛會(可以看到法拉利奪冠就更棒了)
加上我最想去的京都車程也不算太遠
如果先去京都一個禮拜再來三重縣這邊吃美食看賽車一定很棒!!
先暫定明年秋天了, 就當作IPO後給自己的禮物吧..哈哈
其實出差地點不是名古屋, 是附近的亀山(Kameyama)
下午到機場後, 我們就坐快船(上面真的是寫High Speed Boat)到津市(Tsu City)
這艘船還真的很快, 雖然在海面上速度感比較模糊, 但是我多方去計算估計
時速應該有五六十公里而且十分平穩(後來證實是56公里), 懷疑是跟他類似水翼船的設計有關吧.
除了當做快船的終點站外, 津市還真沒什麼特色.
如果是住這裡, 相信我也不會寫這篇心得了.
接著坐火車到三站之外的Matsusaka(松阪), 剛聽到日本人講起這地名時,
以為不過又是個讓我們出差過夜的小鎮, 但是當他說到這裡是非常有名的牛肉產地時.
嘿! 我腦海中的告示牌就顯示"松阪牛肉!!"四個大字外加驚嘆號.
想當然爾, 入寶山豈有空手而回? 今晚我們有口福了....
迫不及待地約在大廳"修蛋"(台語), 廠商說這餐包在他身上(豈知...)
毫不意外的, 阿本仔也很夠意思地請我們去當地最好的餐廳吃飯(或許也是最貴的).
走在往餐廳的路上, 經過的食堂就已經傳來難擋的燒肉香氣
讓我想起當時在阿蘇山腳下所吃的超美味烤牛肉串.....
"好餓好餓"這家好像就不錯了"不是這家嗎"可不可以不要走了"明天可以來這家嗎"
一邊嘀咕一邊不情願地走著, 總算也到了餐廳門口
"嗯~~很高級的樣子"
大廳完全看不到桌椅, 因為都是包廂而且在樓上.
和田金(Wadakin)這家餐廳據說有上百年的歷史, 還擁有自己的牧場呢
服務的女中聽說我們是台灣來的, 熱心地送上日英對照的簡介
上面很臭屁地寫著:松阪牛元祖!
"最好是真的很好吃"
我們點了壽喜燒(Sukiyaki), 其實我比較想吃Amiyaki(あみ焼)或是牛排
也好, 留待下次再來升級^^
女中是到包廂服務的, 趁機也拍了些相片, 有機會再上來分享.
讓我感興趣的是他的木炭沒有煙! 聽說也是特製的
有機會要好好研究一下
聽阿本仔講起松阪牛的特色除了特別調製的飼料以外
為了增加脂肪, 在最後階段還會餵牠喝啤酒甚至用日本酒按摩!?
這種養法真的很像日本人的Style!
送上來的生牛肉油花很漂亮
女中烤熟後的口感滑嫩, 入口即化
肉的甜度也非常好(大概真的是吃蘋果長大的)
美中不足的是, 我比較不習慣她放的糖真的有點多, 比較吃不出肉原本的甜味
下次一定要點別的試試看
酒足飯飽後
阿本仔才發現該店不能刷卡(NND, 還說他有來過幾次..)
只好故做大方的跳出來結帳
算一算三個人吃了四萬六千多日幣
以我們吃了4.5人份的肉來看還算合理(4.5人份加啤酒真的太飽了)
下次自己來應該可以控制在一個人三四千台幣左右
在回旅館的路上就一邊盤算著要怎麼來這邊自助一次
畢竟應酬的晚餐吃起來沒有像跟好朋友來吃的過癮
剛好不遠處就有日本最具規模的賽車場--鈴鹿賽道(Suzaka)
每年的十月 F1都會在此舉辦一場賽車盛會(可以看到法拉利奪冠就更棒了)
加上我最想去的京都車程也不算太遠
如果先去京都一個禮拜再來三重縣這邊吃美食看賽車一定很棒!!
先暫定明年秋天了, 就當作IPO後給自己的禮物吧..哈哈
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